恵庭市は、市長選挙も終わりまして、
国政同様、新たな顔ぶれで市政が運営されることになりましたね。

私が子供の頃、親が転勤族だったため、北海道内を転校して歩いたのですが、
その数少ない経験からも、恵庭市はとても住みよくて
良い街だと感じています。
自然もキレイだし、交通の便も良いし、病院や福祉施設は充実しているし、
外に出たことがあるからこそ、田舎の不自由さを知っているからこそ、
恵庭は本当に良い街だと感じます。

これからも、どんどん恵庭市が発展していってくれたら、
恵庭市住民が、自慢できるような街になっていってくれたら、
こんなに素晴らしいことはないですね。

・・・・・・・なんだか柄にも無く優等生チックな発言ですな〜。（汗）

はいッ！そんなこんなで、今日のケーキです。

今回は、定番のシフォンケーキから　「ココアシフォンケーキ」でーす。
いつもお客様たちには、「大きく切りすぎだー！」
「生クリーム多ッ！」　と、驚かれますが、
いいんですッ！！（笑)

ふわふわ〜のシフォンケーキを、いただいて下さいませ。